BRUNCH PARIS : HARDWARE SOCIÉTÉ

Ah ! Les brunchs parisiens… L’attente interminable, les ruptures sur les plats à la carte, le service ultra long… vraiment tout ce qu’on déteste ! Voilà pourquoi nous avons clairement délaissé les brunchs à Paris pendant un moment, jusqu’à ce que nos amis nous donnent rendez-vous chez HARDWARE SOCIÉTÉ.

Alors bien entendu, ici pas de réservation non plus, mais si vous arrivez relativement tôt, vous pouvez donner votre prénom pour la liste d’attente et vous poser dans le petit café d’à côté en attendant. C’est vivant et ça fait passer le temps !

Une fois à l’intérieur, entouré de meubles roses pastel et les pieds posés sur un carrelage noir et blanc, on découvre la carte avec envie et on observe la valse des assiettes… Elles sont gargantuesques !

On mange quoi ? Vu les quantités, nous avons opté pour 1 plat salé par personne et c’était largement suffisant ! J’ai testé les Blinis au saumon gravlax, des pancakes gourmands à la texture ultra aérienne ! Pour mes compagnons de table, Poitrine de porc avec Oeufs au plat et Crevettes Tigrées Malgache à La Bénédicte, un burger noir aux crevettes tigres, surprenant !

En dessert, le Pain Perdu (absolument énorme) à partager, un dessert tellement régressif, avec du dulce de leche, ganache chocolat, banane caramélisée et croquant aux cacahuètes… Bref, un délice !

Le petit plus : Les options vegan et végétariennes.

Cliquez ici pour découvrir la carte brunch et déjeuner de Hardware Société

You are looking for a place to brunch ? With super good food AND a good price-quality ratio ? Then you must go to Hardware Société ! No reservations here, you have to wait a bit, but it’s worth it ! Blinis with gravlax salmon, black bun with tiger prawns, caramelized belly pork and gigantic brioche perdue… You will love it !

Hardware Société, 10 Rue Lamarck, 75018 Paris – Instagram Hardware Société

Retrouvez toutes mes adresses parisiennes dans mon City Guide Paris, comme notre dernier coup de coeur, le restaurant asiatique Paris Petit Bao !